L'apiculture

Oies de race Grand gris

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La grande race grise d'oies est considérée comme l'une des plus prometteuses pour la volaille de reproduction. Vous pouvez en tirer de la viande, du foie, des peluches, des plumes. La race est intéressante non seulement pour ses caractéristiques qualitatives, mais également pour son caractère. Les oiseaux obéissent strictement à une certaine hiérarchie, peuvent s’attacher à une personne, s’offusquer longtemps et même se venger. Vous trouverez plus de détails sur l’entretien, l’alimentation, la reproduction et la productivité de la volaille dans l’article.

Comment est née la race?

La race d'oies "Grand gris" est apparue dans les années 50 du XX siècle. Mais il a commencé à se retirer beaucoup plus tôt. Dans les années 1930, des travaux ont été entrepris dans la région de Kharkiv (Ukraine) sur le choix d’une nouvelle espèce productive, de poids corporel élevé, d’un goût excellent et de soins sans prétention.

Les meilleurs représentants des oies de Toulouse et de l'art roman ont été sélectionnés pour la reproduction. Mais la Seconde Guerre mondiale a empêché les plans, et le troupeau reproducteur, de sorte qu'il n'a pas été complètement détruit, a été transporté dans la région de Tambov (Russie). C'est là que les travaux ont été achevés dans les années 50. Les éleveurs ont réussi à introduire une nouvelle espèce composée de plusieurs sous-espèces: Tambovskaya Steppe (Russie) et Borkovskaya (Ukraine). Ces sous-espèces sont presque identiques, avec de légères différences.

Quelle est la caractéristique et la description de l'espèce?

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Extérieur de race d'oies Grand gris

Les grandes oies grises sont incroyablement belles. Les individus sont gros, dodus, mais minces. Le dos est large, la poitrine est ronde, peu bombée - la ligne allant du cou à l’abdomen est lisse. Et déjà directement sur le ventre, il y a un gros pli caractéristique. Les pattes et les pieds sont oranges ou rouges, bien écartés. Les ailes sont bien développées, tout en marchant serré contre le corps.

Le cou est de longueur moyenne, plat. Une tête de taille moyenne est proportionnelle au corps. Le bec a la même couleur que les pattes, même sans dépressions ni protubérances, pas long. Les yeux sont sombres et autour d'eux il y a un plumage orange dans le ton du bec.

La couleur du haut du torse (cou, dos, ailes) est gris. Le ventre, la partie inférieure de la queue est blanche. Les seins peuvent être blancs ou gris clair. Les ailes de la race ont le plus souvent une plume grise avec une belle bordure blanche.

C'est en raison des taux de productivité élevés qu'une grande race d'oies grises est si populaire dans l'agriculture. Il est apprécié pour la viande, les peluches, les plumes.

Oies de grosses races grises

  • Gander pèse de 7 à 9 kg, oie de 6 à 6,5 kg. Les jeunes animaux engraissent rapidement - pendant 9 semaines, l'oiseau pèse jusqu'à 4,5 kg.
  • La race apprécie non seulement la viande, mais surtout le foie gras et délicieux pesant entre 350 et 450 g. Elle peut être consommée et vendue à un prix élevé.
  • Une oie donne 40 œufs par an, mais certains éleveurs parviennent à obtenir jusqu'à 60 œufs d'un individu. Poids de l'oeuf - 175 grammes en moyenne. La sous-espèce Borkovsky présente une caractéristique importante: la production d'oeufs d'oies atteint l'âge de 5 ans. Dans le cas de la steppe de Tambov, la production d'œufs n'augmente que jusqu'à 3 ans, puis est fortement réduite de près de 30%.
  • Les oiseaux ont beaucoup de plumes et de plumes. Bien sûr, ils ne diffèrent pas par les mêmes plumes que les dindes, mais avec un élevage approprié, le matériel peut être vendu en grande quantité.

Comment soigner les oies?

Les créatures sans prétention ont besoin de soins minimaux. Ils n'ont pas peur des gelées et vivent calmement l'hiver dans le torréfacteur. Cependant, si un oiseau est en train d'éclore pour la vente, il est recommandé de le soigner davantage pour augmenter sa productivité. Alors, quelles sont les normes minimales de soins que vous devez respecter?

Marche pour les oies Grand gris requis

  • Le torréfacteur est constitué de tout matériau disponible ou de locaux prêts à être réaménagés. La seule condition pour lui - l'élévation du sol. Si vous utilisez une grange prête à l'emploi, vous pouvez légèrement élever le sol au-dessus du sol afin que les oiseaux ne gèlent pas en hiver.
  • Les fenêtres ou la ventilation sont obligatoires, les oies sont malades de l'humidité. Le chauffage est fait à volonté et possibilités. La grande race grise d'oies fait des gelées sévères. Et si la pièce est déjà chauffée, le chauffage n’a aucun sens.
  • La litière est faite de n'importe quel matériau disponible: tourbe, sciure de bois, paille, sable. Cependant, il est très important de le changer plus souvent en hiver, pour éviter qu'il ne soit mouillé. La race résiste au froid, mais lorsque les plumes sont mouillées (par la litière), l'oiseau perd sa capacité à retenir la chaleur et peut geler. C'est-à-dire qu'en hiver, la sécheresse de l'oie est beaucoup plus nécessaire que le chauffage.
  • Il est fortement recommandé de commencer à marcher. Cela peut être un pâturage libre ou une volière spéciale. Mais il est important qu’il y ait beaucoup de verdure. Les verts peuvent constituer la majeure partie de leur régime alimentaire. S'il marchait, l'éleveur économiserait beaucoup sur les aliments achetés. La grande race grise d'oies est très mobile et est capable de marcher de longues distances lors des promenades. Il est donc recommandé de les faire paître si la marche est libre.
  • Malade très rarement. La vaccination et les examens vétérinaires sont nécessaires à titre de prophylaxie et de documentation si la viande, les duvet ou le foie sont commercialisés.

Certains éleveurs. Afin de ne pas créer de goosels chauds, les oiseaux ne commencent que des oiseaux, pas au printemps-été, mais sont abattus avant l'hiver. De cette façon, vous pouvez obtenir de la viande, des plumes et duvet, sans vous inquiéter pour la sécurité des oiseaux à basses températures.

Comment se nourrir?

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Nourrir les oies grises de grande race

Pour nourrir les aliments secs utilisés (céréales, légumineuses). C’est la base du régime alimentaire et de la purée humide - un additif, car la plupart des oiseaux de verdure mangent pendant la marche. Ils doivent également inclure du son, du tourteau, de la farine d'herbe, de la levure et des suppléments minéraux. La craie et le gravier sont versés dans des mangeoires séparées, les oiseaux devraient toujours y avoir accès!

En été, la base de l'alimentation est constituée de verts sur pâturage. Le matin, ils donnent de la nourriture grossière (céréales) et le soir, une purée fraîche de légumes-racines, de tourteaux, de son.

En hiver, il est recommandé de donner du foin, de la paille cuite à la vapeur, de l'ensilage et des tubercules à la place de la verdure. Il est important que la nourriture fraîche et juteuse ne soit pas petite! Assurez-vous d'inclure dans la période hivernale le prémélange et les vitamines. Le matin, comme en été, ils donnent du grain et le soir, écrasez des pommes de terre. Dans ce cas, le régime alimentaire en hiver peut être augmenté car les oiseaux ne paissent pas.

Comment se reproduire?

Reproduction d'oies de race Grand gris

La viabilité des œufs est de 60 à 75%. Les grandes races grises d'oies ont d'excellentes qualités parentales, vous ne pouvez donc jamais utiliser un incubateur pour la reproduction. Non seulement la femelle, mais aussi le jars participe à l'éducation des jeunes.

Les oies traitent les œufs en tremblant, les couvent longuement et patiemment pendant environ un mois. Après l'éclosion des poussins, leur mère s'occupe d'eux pour la première fois: nourrir, abreuver, ne pas se disperser et ne pas se blesser. Pour les oiseaux adultes qui regardent déjà regardent. Il protège jalousement le troupeau de tout empiétement, apprend aux jeunes oiseaux à se procurer de la nourriture, etc.

Pour aider les oies, l’éleveur peut faire ce qui suit lorsqu’il est élevé.

  • Placez la poule de manière à ce qu’elles ne se voient pas, sinon la confusion avec les œufs, les combats, etc. peut commencer.
  • Dans le régime alimentaire de l'oie, vous devez inclure beaucoup d'aliments pour animaux: fromage cottage, yaourt, sinon il pourrait commencer à picorer des coquilles d'œufs.
  • L'alimentation des jeunes grandes races grises doit être équilibrée et correcte. Par conséquent, il est recommandé de le conduire vous-même. Au début, ils donnent du fromage cottage, des œufs à la coque, du blé broyé. Au bout de 4 à 5 jours, les légumes-racines et le tourteau sont introduits dans l'alimentation.

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