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Les meilleures variétés de pastèques

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La pastèque est non seulement bénéfique pour le corps humain, mais désaltère également la soif pendant la chaleur estivale, elle prépare divers plats et boissons. Il existe une incroyable variété de variétés de cette baie, lorsque vous choisissez, parfois vos yeux s’échappent. L'article décrit les meilleures variétés de pastèques, leurs caractéristiques et leurs avantages.

Les meilleures variétés de fruits de pastèques

La première chose sur laquelle un jardinier compte avant de planter une culture est une récolte abondante et de grande qualité. Vous trouverez ci-dessous les variétés de pastèques les plus productives.

  • "Sugar Kid" - rendement - 100 t / ha avec les soins appropriés. La masse d'une baies rondes - 3-5 kg. La peau est verte, avec de fines rayures sombres et mal visibles. La chair est douce, rouge. Résistant à l'anthracose, à l'oïdium.
  • "Charleston Gray" rendements jusqu'à 100 t / ha. La variété a une couleur de chair rose vif, la peau est vert clair, sans rayures. La forme du fruit est longitudinale, ovale. Les baies pesant jusqu'à 14 kg, sucrées et juteuses, se conservent longtemps.
  • Crimson Sweet - 60-70 tonnes / ha. Poids du fruit - 8-12 kg. La couleur de la peau est vert foncé, les rayures sont claires. La chair de la pastèque est riche en rouge, croquante et douce. Il est résistant aux longs transports, à la sécheresse, au gel, mais il est recommandé de pulvériser contre les maladies.

    Les meilleures variétés de fruits de pastèques

  • "Délicatesse F1" rendements par hectare jusqu'à 40 tonnes de produit fini. La peau est dense, verte avec des rayures sombres. La couleur de la pulpe est pourpre. Poids du fruit 5-10 kg. La forme est ronde, résistant aux maladies. Utilisé pour le salage et la consommation fraîche.
  • "Étincelle" - une des variétés les plus populaires de la pastèque. Traite les types fructueux - 35 t / hectare. Le poids moyen des fruits est de 2,5-3 kg. La chair est rouge, juteuse. La peau est noire et verte. Résistant au gel, à l'anthracnose, au Fusarium.
  • "Chill" a un rendement élevé - 30-35 tonnes / ha. Stocké jusqu'à 5 mois après la récolte, transportable. Résistant au fusarium. La couleur de la peau est vert foncé avec des taches vert clair et uniformes. La chair est rouge saturée, douce. Le fruit pèse entre 5 et 7 kg.

Comment choisir une note pour la maturation?

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Selon la période de maturation des pastèques, elles peuvent être cultivées dans différentes régions. Toutes les variétés conviennent aux variétés méridionales et seules les cultures les plus anciennes sont cultivées dans les variétés septentrionales.

Variétés de pastèque pour la maturation

  • Les pastèques des variétés précoces mûrissent très rapidement en 60-80 jours: "Sugar Sugar", "Lunar", "Spark", "Zenith", "Prince Hamlet F1", "Regus F1", "Saga F1", "Sanday Special", "Gagnant 395", "Ellou Casquette F1", "Charleston Grey".
  • Les variétés de mi-saison mûrissent en 80 à 90 jours en moyenne. Ceux-ci devraient inclure: "Prince noir", "Astrakhan", "Volhanin", "Bykovsky - 22", "Imbar F1", "Délicatesse F1", "Crimson Sweet".
  • Les variétés tardives de pastèques mûrissent pendant 90 jours ou plus. Ceux-ci comprennent: "Ikar", "Chill", "Chervonny King", "La ferme Lyubimets de Pyatigorsk 286", "Melitopol 60".

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Quelles sont les variétés les plus sucrées de pastèques?

La douceur de la pastèque est l’un des critères les plus importants lors du choix d’une baie. Les fruits non sucrés sont généralement achetés pour la mise en conserve, mais pour la consommation fraîche, il est important que la pastèque soit savoureuse et douce. Alors, quelles variétés de pastèques sont les plus sucrées?

  • "Melitopol 60" - 12% de sucre dans les fruits. La variété peut être conservée longtemps - jusqu'à 3,5 mois, dans des conditions appropriées - transportable. Fruits jusqu'à 10 kg, très savoureux à chair rose.
  • "Gagnant 395" a une composition de 9-11% de sucre. La variété est très douce, il est recommandé pour une utilisation fraîche. Fruits légèrement allongés, mais pas ovales. La chair est rouge. Poids des baies - 4-6 kg en moyenne.
  • "Bykovsky - 22" - teneur en sucre de 8,3 à 9,5%. La baie est sphérique, lisse, pesant 10-14 kg. La peau est dense (1-1,5 cm) vert clair avec des rayures vert foncé étroites presque plates. La chair est rose vif, juteuse, granuleuse. Productivité - 25-35 t / ha. Résistant à la sécheresse, à l'oïdium et au fusarium.

    Les plus douces variétés de pastèques

  • "Astrakhan" contient du sucre - 7-9%. En règle générale, les fruits sont ovales et présentent une faible segmentation pesant de 3 à 6 kg. Les gros fruits ont souvent du vide à l'intérieur. Écorce épaisse jusqu'à 2 cm - grande transportabilité. La chair est rose vif, granuleuse, très juteuse (matière sèche 8-11%). Avec des soins appropriés, le rendement peut atteindre 120 t / ha. Il est important de vaporiser la plante contre les parasites et les maladies!
  • "Le favori de la ferme de Pyatigorsk 286" contient 7,9 à 8,8% de sucre. Non transportable, car il se gâte rapidement - il est consommé frais. La peau n'est pas épaisse, vert clair avec de fines rayures vert foncé pesant de 3 à 9 kg. La chair est rose.
  • Zenit a une composition de 8,2% de sucre. Les fruits sont arrondis et pèsent entre 2,5 et 6,8 kg. Épluchez jusqu'à 1,2 cm d'épaisseur. La chair est violette, juteuse, granuleuse. La matière sèche n'est que de 9,5%. La productivité est très différente selon les régions. Avec la culture habituelle aux latitudes moyennes, il est possible de récolter 1,5 à 10 tonnes / ha. Dans la région du Caucase du Nord, 35 tonnes par hectare sont récoltées au bogar. Les fruits sont entreposés moins d'un mois, il est donc déconseillé de les transporter sur de longues distances. Résistant à la sécheresse.
  • "Volzhanin" Il est considéré comme l'une des variétés de pastèques les plus sucrées, qui sont vendues partout. La teneur en sucre est de 7,2%. Les fruits sont vert clair avec des rayures foncées, la pulpe est rouge, granuleuse, avec des cailloux. Poids des fruits jusqu'à 16 kg. Période de végétation - 80-85 jours. Dans les régions du nord peut atteindre jusqu'à 100 jours. Jusqu'à 30 tonnes de pastèques peuvent être récoltées à l'hectare avec le plus grand soin. Résistant à la sécheresse. Utilisé pour la consommation fraîche.

Variétés inhabituelles de pastèques

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Variétés inhabituelles de pastèques

Dans le monde entier, cultivez des pastèques volumineuses et miniatures telles que "Carolina Cross" et "Pepquinos". Il existe des détenteurs de disques de maturation et de douceur. Mais quelles autres variétés inhabituelles de pastèques ont été créées par la nature, les éleveurs et cultivées avec succès dans différents pays?

  • Les pastèques sans pépins sont populaires dans le monde entier. Pour certains consommateurs, la sélection des noyaux est une entreprise très difficile, et les pastèques sans pépins permettent de ne pas perdre de temps et de profiter de nombreuses baies sucrées. Il existe de nombreuses variétés similaires. Variétés jaunes de pastèques: "Lunar", "Elow Buttercap F1", "Imbar F1" ou rouge: "Red King", "Sagi F1", "Sanday Special", "Regus F1". "Prince Hamlet F1" est une graine basse, il comprend aussi souvent des variétés sans pépins.
  • "Densuke" est cultivé sur l'île de Heikido (Japon). La pastèque a une croûte noire et une chair rouge vif. Très savoureux, mais sa particularité est sa rareté et son prix énorme (jusqu’à 60 000 $), que les gourmands sont prêts à payer pour une baie inhabituelle.
  • Récemment, la popularité des pastèques de forme inhabituelle a augmenté. Au Japon, production établie de pastèques carrées en croissance. Dans les fermes familiales typiques, les jardiniers essaient de faire des pastèques intéressantes de forme inhabituelle: cœur, cône, pyramide, poire, carré, rectangle, etc. Bien entendu, le prix de ces fruits est beaucoup plus élevé que les baies rondes ou ovales habituelles.

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