Jardinage

Cygne Blanc Pêche

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White Swan Peach est aussi appelé White Lebedev. C'est plutôt inhabituel, car il n'a pas de couleur pêche typique, mais a plutôt un effet positif sur sa popularité. Il est cultivé dans des régions à climat chaud et tempéré, a un goût délicat et agréable, comme les enfants et les adultes, et est donc relativement facile à entretenir.

Description et caractéristiques de la variété White Swan

Variété de pêche Cygne blanc de sélection domestique élevé dans le jardin botanique de Nikitsky, à maturation mi-tardive, autofécondé. Arbre srednerosly, skoroplodnoye. Crohn sphérique, tentaculaire. La productivité est bonne - 50-60 kg d'un arbre.

Fruits de taille moyenne, poids approximatif 150-200 grammes

Les fruits sont de taille moyenne, leur poids approximatif est de 150 à 200 grammes. Les pêches sont arrondies, largement ovales, avec une peau claire (crème), parfois il peut y avoir un rougissement, mais pas nécessairement, pubescent sur le dessus. La chair est jaune clair, presque blanche, fibreuse. Pierre de taille moyenne, facilement séparée de la pulpe.

Les pêches de cygnes blancs ne sont pas très denses après la pleine maturation, il est donc déconseillé de les transporter sur de longues distances. Pour les plus courtes, cela est même possible sans nuire aux fruits. C'est une variété délicieuse, des fruits juteux et sucrés avec un arôme prononcé de pêche. Au goût de miel, l'acide est presque totalement absent à maturité.

Quels sont les avantages et les inconvénients du cygne blanc?

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Grâce aux avantages de la pêche au cygne blanc, elle est très appréciée des jardiniers.

Goût d'une pêche cygne blanc excellent

  • Résistant à la sécheresse, même une sécheresse à long terme peut survivre sans difficultés.
  • Maintient les gelées à -23 ... -25 degrés. À condition que le jardinier réchauffe l'arbre pour l'hiver, cet indicateur est suffisant pour le faire pousser dans les régions du sud et du centre. Les boutons colorés sont également résistants au froid, de sorte que leur refroidissement printanier tardif n’est pas terrible.
  • Il y a une bonne résistance à la moisissure et au cholestérol.
  • Le goût est excellent.

En ce qui concerne les inconvénients, ils ne sont pas nombreux, mais ils peuvent être très importants pour le jardinier.

  • Peach White Swan est sujet aux maladies bactéricides, aux ravageurs.
  • Les gelées importantes à -30 ... -35 ne peuvent pas être transférées sans isolation supplémentaire.

Comment planter et cultiver la pêche?

Le lieu de plantation est choisi lumineux, de préférence sur une colline ou une plaine, les zones marécageuses et les basses terres lui sont néfastes. Un bon sol limoneux est considéré comme neutre ou légèrement alcalin. La période recommandée de plantation de la pêche blanche est l’automne ou le début du printemps, avant le début de la sève.

Planter la pêche

La plantation est réalisée dans une fosse de 1x1 mètre, sur une profondeur de 0,5 à 0,7 mètre, en fonction de l'âge et de la masse du matériel de plantation, ou plutôt de ses racines. Au bas d'une colline, une couche de terre fertile est formée (sol et compost dans des proportions égales), et un arbre est placé dessus. Après avoir redressé les racines (elles doivent être positionnées de manière à ce qu’elles se trouvent autour du périmètre de la fosse et non dans une partie de celle-ci), il est possible de les recouvrir couche par couche de sol. La terre est légèrement tassée, arrosée. Un piquet peut être installé à côté de la pêche, mais cela n'est pas nécessaire s'il existe une protection naturelle ou artificielle contre le vent.

L'arrosage, le désherbage du tronc, le nettoyage des mauvaises herbes sont effectués régulièrement. Pour qu'un arbre porte bien ses fruits, il faut l'élaguer chaque année. Les branches de la pêche poussent rapidement. La taille, effectuée au début du printemps et à la fin de l'automne, implique donc l'élimination des branches inutiles, mauvaises et sèches.

De plus, lors de l'apparition des ovaires, il est recommandé de régler leur nombre. La pêche au cygne blanc peut elle-même faire tomber les ovaires en excès, mais si les fruits ont déjà commencé à mûrir et qu’ils sont vraiment trop nombreux, il n’ya que deux options. Soit cela sera difficile pour l'arbre et cela affectera le goût, la taille du fruit, ou le jardinier enlèvera simplement tous les fruits supplémentaires à la main pour alléger le fardeau du cygne blanc.

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Après la floraison en masse, la fertilisation est généralement effectuée avec des engrais azotés. On prend 30 grammes de substance pour chaque mètre carré de couronne. Il est dilué dans de l'eau et irrigué. À l'automne, il est recommandé d'appliquer du compost ou du fumier sur le cercle du tronc.

Soins de la pêche

Plus près de l'hiver, le bois est toujours traité contre les parasites et les maladies avec des insecticides et des fongicides complexes. Si vous le souhaitez, les remèdes populaires peuvent également être utilisés, mais si les préparations biologiques et chimiques nécessitent 1 à 2 traitements, les remèdes populaires sont utilisés 3 à 5 fois pour qu'ils fonctionnent réellement.

Il est recommandé de réchauffer une pêche en hiver pour éviter le gel des racines. Pour ce faire, le sol est paillé sur une tourbe de 5 à 7 cm et la cime, si l'arbre est encore petit, peut être recouverte de tout matériau isolant.

Quand pouvez-vous récolter?

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Dans la région de Zaporozhye et sous un climat similaire, la pêche du cygne blanc mûrit au début du mois d'août, dans des régions plus froides - au milieu ou plus près de la fin du mois d'août. La récolte est recommandée immédiatement, sans attendre de revenir, sinon les fruits deviennent trop mous et ne conviennent plus que pour la consommation fraîche, les jus de fruits et la purée de pommes de terre.

Il est consommé frais. Peut être fabriqué à partir de purée de pêche à la pêche pour la mise en conserve ou compotes, confiture, jus, confitures, marmelades. La confiture n'est pas recommandée, car les pièces ne garderont pas la forme et se désintégreront rapidement après le traitement thermique. Pour obtenir une belle confiture, vous devez utiliser les fruits immatures. Dans la banque, ils ne s'effondreront pas.

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