De légumes

Les meilleures variétés de tomates douces

Pin
Send
Share
Send
Send


Les variétés de tomates sucrées sont le plus souvent cultivées pour la consommation en frais. Les fruits de ces variétés contiennent de nombreux sucres, peu acides, ce qui les rend très juteux et sucrés. Parfois, il peut y avoir une saveur de baies ou de miel. Les meilleures variétés de tomates sucrées à cultiver en serre et en pleine terre seront décrites ci-dessous dans l'article.

Les variétés de tomates les plus sucrées pour les serres

Les variétés de tomates douces pour les serres peuvent croître avec une forte panne d'électricité et une lumière du jour courte. Ils ont une grande résistance aux parasites, à l'humidité et aux températures élevées.

  • "Salut au miel" - Cette tomate de qualité se distingue par son goût sucré et son aspect brillant. Souvent utilisé pour faire du jus, des salades et même des desserts! La croissance est presque illimitée, mais dans une serre dépasse rarement 180 cm, elle est cultivée sur un treillis, beau-fils. La variété est en retard, mûrit dans 120 jours. Le rendement moyen de 7 kg / m. sq. Les fruits sont ronds, aplatis d'en haut, pesant de 300 à 450 g chacun, de couleur jaune avec des rayures et des points rouges. La chair a un arôme prononcé, juteux, peu de graines, le goût est doux avec un arrière-goût de miel. Les fruits sont stockés pendant une longue période (45 jours), cependant, la plante a une faible immunité et est exigeante pour le climat et les soins.

    Les variétés de tomates les plus sucrées pour les serres

  • "Miel rose" - Variété de tomate douce pouvant atteindre 70 cm. Les fruits ont une peau fine qui rend le transport difficile, mais améliore le goût. Les fruits peuvent atteindre 1,5 kg, mais seulement avec de très bons soins et une bonne jarretière, car il sera difficile pour une tige fine de supporter un tel poids. Une des variétés de tomates les plus sucrées au monde! Il pousse sur presque tous les types de terrain, même avec une acidité élevée, mais subit souvent des attaques de maladies et de ravageurs.
  • "Or" - variété de cerisier de saison, sans prétention, de type indéterminé. Jusqu'à 2,5 kg de tomate peuvent être cueillis dans une plante. Il est considéré comme le plus doux de tous les types de cerises! Le buisson est haut, il se forme en 2-3 tiges, pasynkovanie est extrêmement nécessaire. Fruits globuleux, jaunes, jusqu'à 40 grammes, ne se cassent pas. Le goût est doux, un peu de miel.
  • "Qingdao" - Variété de tomates sucrées de mi-saison. Il pousse à 1,3 mètre, beau-fils, cultivé en 2-3 tiges. Les fruits sont arrondis, avec une broche sur le dessus, une couleur rouge-brun sur le dessus et un vert sale à la base, le poids atteint 400 g. Le goût est doux, très juteux. Convient pour la consommation fraîche, sauces, jus. Absence de courte durée de vie, priorité rapide.

Les variétés douces de tomates destinées à la culture en milieu fermé ne se limitent pas à ces espèces. Ce groupe comprend également "Black Crimea", "Sweet Million", "Sweet Miracle", "Vater Raine".

Les variétés de tomates les plus sucrées pour les sols ouverts

Lisez aussi ces articles.
  • Courgette Iskander F1
  • Poulets Loman Brown
  • Les meilleures variétés de tomates précoces avec description et photo
  • Asters vivaces

Les variétés de tomates les plus sucrées pour les sols ouverts résistent aux températures extrêmes. Ils peuvent également résister à la sécheresse, cultivée dans des sols de types différents.

  • "Boîte de malachite" - variété de tomates de mi-saison, mûr en 110-115 jours. Il peut atteindre 1,5 mètre, il est donc recommandé d'installer un treillis pour la culture. Fruits jusqu’à 900 g, vert arrondi et jaune. Le goût est doux, un peu comme un melon. Inconvénients - mal transporté et peu est stocké.
  • "Miel Emeraude F1" - Une variété hybride de tomate. Maturité 60-70 jours. Cette espèce a de beaux petits fruits jusqu’à 35 grammes, de couleur verte non uniforme. Le goût est doux, juteux, légèrement fruité. Utilisé frais ou cuit sur le gril.

    Les variétés de tomates les plus sucrées en pleine terre

  • "Appétissant" - Variété de tomates douces à maturité précoce. Il pousse jusqu'à 100 cm, pasynkovanie passer au moins jusqu'au premier pinceau. Les tomates peuvent atteindre 400 g. La couleur est rouge foncé au sommet et vert foncé à la base. Le goût est sucré, juteux, convient pour les jus, les salades, les entrées. Productivité - 8 kg / m² Le principal inconvénient est la tendance à la fissuration.
  • "SpringF1 de l'Oregon" cultivé principalement en pleine terre, car l'air frais et une abondance de soleil et de chaleur sont extrêmement importants pour la variété. Il a une longue période de fructification. Le buisson atteint 50-70 cm de hauteur. Tomates jusqu'à 200 grammes. La couleur est rouge, brillante, de forme arrondie, légèrement côtelée, allongée. Le goût est très doux, juteux, avec un arôme riche. Ne craque pas, résistant à la chaleur, à un certain nombre de maladies courantes.
  • "Staroselsky" - variété de tomates précoces et sucrées sans prétention, donnant des rendements élevés - 6 kg / m. sq. Les buissons atteignent un mètre de hauteur, pas beaucoup de feuilles. Les fruits sont gros, jusqu'à 300 grammes. La couleur de la peau est rouge, uniforme, la forme est presque ronde, légèrement aplatie de dessus. La chair est charnue, moyennement juteuse, peu de graines, la saveur est assez forte. Le goût est équilibré. Dans le cadre de beaucoup de vitamine C et de provitamine A.

Quelles variétés douces ont un type de culture universel?

Il existe également des variétés douces de culture universelle de la tomate. Ils poussent bien en serre et en plein champ et donnent à peu près le même rendement de haute qualité.

  • "Goutte de miel" - variété de tomates de la sélection russe. Les arbustes peuvent atteindre 2 mètres, vous avez donc besoin de pasynkovanie, et la culture est possible uniquement sur le treillis. La fructification dure de début juillet à octobre. Fruits de 30 grammes, récoltés dans des pinceaux de 10-15 morceaux. La couleur est jaune, le goût est doux, avec des notes de miel, contient beaucoup de jus et peu de graines. Diffère en bonne germination, résistance à certaines maladies bactériennes et fongiques. Le principal inconvénient est que le rendement dépend des soins.
  • "Rayé au chocolat" - variété de tomate douce, peut atteindre 1,5 mètre. Variété de tomates de mi-saison, mûrit le 95ème jour après la germination. Fruits jusqu'à 500 g. La forme est plate et ronde. Couleur bordeaux à rayures verdâtres foncées. Il a une bonne résistance aux maladies, une qualité de conservation normale, une transportabilité. La chair a également des nuances rouges et vertes. Les fruits sont doux et sucrés.

    Variétés douces du type de culture universel

  • "Noisette mai" - Tomate de variété sucrée américaine mi-saison. Le buisson atteint 1,6 mètre, il faut une jarretière et un pasyonka. Formé en 2 tiges. Les fruits sont orange avec une légère rougeur rosâtre, pèsent jusqu'à 500 grammes, mais le plus souvent 300-400 g, ne craquent pas. Utilisé pour les sauces, les jus, la consommation fraîche.
  • "Lapin en chocolat" - variété de tomates de mi-saison indéterminée - mûrissant en 100-120 jours et fructifiant jusqu'au premier gel. Il pousse jusqu'à 1,2 m dans les serres et en plein champ, donne beaucoup de brosses avec des fruits, chacun avec 10 tomates. Pas peur des maladies. Fruits en forme de prune, petits, jusqu'à 50 g., De couleur brun-rouge. Le goût est doux, riche.
  • "Allemand orange fraise" - Une variété de tomates sucrée, pouvant atteindre 3 mètres, est donc toujours cultivée sur un treillis. Fruits jusqu'à 600 grammes, orange ou jaune, en forme de cœur ou de cône, comme une fraise, d'où son nom. Le goût est très doux avec des notes fruitées. Il n'y a pratiquement pas de graines. Avec de bons soins, collectez jusqu'à 6-8 kg de fruits. Parmi les lacunes notées difficulté dans les soins.

En outre, dans cette catégorie, les variétés douces de tomates incluent "Persimmon", "Cible rouge", "Cœur d'Ashgabat", "Grand-mère", "De Barao Golden", "Banane rose".

Comment augmenter la teneur en sucre des tomates?

Nous vous recommandons de lire nos autres articles.
  • Description et caractéristiques des oies de race Kholmogory
  • Comment traiter la mammite chez les vaches
  • Variété de bière poire
  • Gâteau de tournesol

Pour obtenir des tomates riches en sucre, il est nécessaire de planter les variétés de tomates les plus sucrées. Cependant, la douceur d'une tomate ne dépend pas seulement de sa variété, mais également de son soin.

  1. La lumière du soleil permet aux tomates de mûrir plus rapidement et augmente également leur teneur en sucre. Il vaut donc la peine de faire pousser des cultures en pleine terre sur une parcelle ensoleillée ou dans des serres sous un éclairage supplémentaire.

    La lumière du soleil permet aux tomates de mûrir plus rapidement et augmente également leur teneur en sucre.

  2. Les mélanges de phosphore et de potasse destinés à l'alimentation animale augmentent également la teneur en sucre dans la composition de la tomate. Il est nécessaire de nourrir la culture régulièrement, mais pas plus d'une fois toutes les 2-3 semaines.
  3. L'humus doit être fabriqué uniquement dans la composition de mélanges phosphore-potassium pour les variétés de tomates douces.
  4. L'introduction de cuivre, de bore et de manganèse augmente la teneur en sucre des fruits et réduit leur durée de maturation de 3 à 8 jours.
  5. Les engrais azotés tels que le salpêtre, le fumier, la molène, le fumier de poulet et l'urée doivent être strictement contrôlés et utilisés uniquement au début du développement de la plante, avant la formation des fruits. La raison en est que l'azote rend les tomates trop acides et acides - leur taux de sucre est extrêmement bas.
  6. Pour que les fruits absorbent toutes les substances nécessaires, les micro-éléments, il est nécessaire de former une plante en 1,2 ou 3 tiges correctement, en commençant par planter, sinon la plante n’a tout simplement pas la force suffisante pour saturer les fruits en sucres.

VIDÉO - Variétés de tomates - Sucré et mûr

Pin
Send
Share
Send
Send